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En Cuisine

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En Cuisine
Confit de Piment Bio
Les Lactofermentés
Courgette-Curry Lactofermentée Bio
En Cuisine
Piment d’Espigoule en poudre Bio
Les Lactofermentés
Sauce Brûlante Lactofermentée Bio
Les Lactofermentés
Sauce Harissa Lactofermentée Bio
Les Lactofermentés
Sauce Piquante Lactofermentée Bio
En Cuisine
Ail noir en gousses pelées Bio
Les Lactofermentés
Crème d’Ail Lactofermentée Bio

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𖤓 𝐀̀ 𝐥’𝐚𝐧 𝐪𝐮𝐞́ 𝐯𝐞̀𝐧 ! 𖤓 ✨ En Provence, les tradit

𖤓 𝐀̀ 𝐥’𝐚𝐧 𝐪𝐮𝐞́ 𝐯𝐞̀𝐧 ! 𖤓

✨ En Provence, les traditions ne se vivent pas seulement autour de la table.
Elles se transmettent 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐞𝐬, 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐞́𝐜𝐢𝐭𝐬, 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐜œ𝐮𝐫𝐬.

🌿 Au 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐲𝐫𝐞, on croit profondément que préserver le goût et le terroir va de pair avec la 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐧𝐜̧𝐚𝐥𝐞𝐬, celles qui racontent nos villages, nos racines et notre manière d’être ensemble.

🎭 C’est dans cet esprit que l’on avait envie de mettre en lumière le travail de l’association 𝐋𝐢 𝐫𝐞𝐠𝐮𝐢𝐠𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐨́𝐮 𝐋𝐮𝐛𝐞𝐫𝐨𝐮𝐧, basée à Pertuis, qui fait revivre la 𝐜𝐫𝐞̀𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐧𝐜̧𝐚𝐥𝐞 à travers la pichoto pastouralo dóu Luberoun.
𝐒𝐚𝐧𝐭𝐨𝐧𝐬, 𝐥𝐚𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐧𝐜̧𝐚𝐥𝐞, 𝐫𝐢𝐭𝐞𝐬, 𝐯𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞 𝐜𝐚𝐥𝐞𝐧𝐝𝐚𝐥𝐞… autant de gestes et de symboles portés avec 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧, 𝐬𝐢𝐧𝐜𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐞́ et 𝐞𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭, pour faire vivre un Noël en Provence tel qu’il se transmettait autrefois.

🤍 𝐅𝐚𝐢𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧, j’apprécie prendre part à cette aventure collective dans un esprit de 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞, de 𝐟𝐢𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐚𝐮𝐱 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 et de 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐦𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧, des valeurs qui résonnent naturellement avec celles que je défends au 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐲𝐫𝐞.

📰 Un engagement salué par un public nombreux lors de la représentation donnée au théâtre de Pertuis, comme le raconte très justement cet article paru dans La Provence :
👉 https://www.laprovence.com/article/sortie-loisirs/96158489959997/l-association-li-reguignaire-dou-luberoun-de-pertuis-fait-revivre-la-nuit-de-noel-en-provence

✨ Alors que l’année touche à sa fin et que s’approche le passage vers 𝐥𝐨 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐚𝐧𝐧𝐚𝐝𝐨, ce à l’an qué vèn prend tout son sens :honorer ce qui se 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐦𝐞𝐭, ce qui se 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞, ce qui se 𝐩𝐞𝐫𝐩𝐞́𝐭𝐮𝐞.

❝ A l'an que vèn, se sian pas mai, que siguen pas men ! ❞

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𖥧 𝐋𝐞 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐲𝐫𝐞 𖥧
🌳 Ferme agroforestière – Peyrolles-en-Provence

𖤓 𝐔𝐧𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐬 𖤓 ✨ La féérie

𖤓 𝐔𝐧𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐬 𖤓

✨ La féérie n'était pas que dans l'air au 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐞̈𝐥 𝐝𝐞 𝐉𝐨𝐮𝐪𝐮𝐞𝐬, la féerie réside aussi dans les 𝐜œ𝐮𝐫𝐬 !

💫 Ce qui rends ce marché et ce village si cher au mien, ce sont les 𝐥𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐝’𝐚𝐦𝐢𝐭𝐢𝐞́ tissés au fil des évènements avec les organisateurs, les bénévoles, l'équipe municipale et tous les exposants que l'on a plaisir à retrouver tous les ans. 🤍

🎄 Une 𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐥𝐞𝐮𝐫𝐞𝐮𝐬𝐞, festive mais surtout 𝐚𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞, vraie et c'est si rare !

Bravo et surtout 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐢, tout particulièrement à 𝐉𝐞𝐧𝐧𝐢𝐟𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐄𝐝𝐨𝐮𝐚𝐫𝐝 pour leur engagement communicatif, sincère et sans failles au service de toutes et tous.

Il n'y avait pas meilleure façon de clôturer cette 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟓 ! ✨
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𖥧 𝐋𝐞 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐲𝐫𝐞 𖥧
🌳 Ferme agroforestière – Peyrolles-en-Provence
🫧 Kéfir botanique artisanal & produits fermentés du terroir
📍 www.cabanondesanpeyre.com
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#jouquesterredexception #marchedenoel #artisanat #gastronomie #kefirbotanique

𖤓 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐒𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐞̈𝐥 𖤓 𝐋𝐚 𝐩𝐚̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐢𝐧, 𝐥𝐚 𝐝𝐨𝐮

𖤓 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐒𝐭𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐞̈𝐥 𖤓
𝐋𝐚 𝐩𝐚̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐢𝐧, 𝐥𝐚 𝐝𝐨𝐮𝐜𝐞𝐮𝐫 𝐬𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥'𝐡𝐢𝐯𝐞𝐫

✨ Parmi nos 𝒈𝒐𝒖𝒓𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏, la pâte de coing occupe une place à part.
Préparée avec nos coins sauvages de Provence, elle concentre tous les parfums chaleureux de l’automne et devient, en décembre, l’invitée idéale de vos tables de fête.

🍐 Une texture fondante, une saveur délicatement miellée, un goût authentique qui rappelle les recettes transmises au fil des générations… un vrai concentré de soleil pour illuminer vos moments gourmands.

🌿 𝐋𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐢𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 ?
En Provence, la pâte de coing fait partie des 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐞̈𝐥.
On la retrouve dans les 𝟏𝟑 𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬, au sein de la famille des fruits confits et pâtes de fruits, symboles d’abondance, de générosité et de partage.
Elle accompagne les veillées, s’invite après la messe de minuit et rappelle cette volonté ancestrale de 𝐩𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫 𝐥𝐞 𝐠𝐨𝐮̂𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐫𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐭𝐞𝐬 pour traverser l’hiver.

🍽️ 𝐀 𝐝𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫 :
• Avec un plateau de fromages affinés
• En douceurs de fin de repas
• Ou simplement… comme un souvenir d’enfance à partager

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🎁 𝐀 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐬 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐞̈𝐥 🎁
⭐ 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟑 𝐝𝐞́𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞
📍 𝐏𝐞𝐫𝐭𝐮𝐢𝐬 – Place Jean Jaurès

⭐ 𝐃𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝟏𝟒 𝐝𝐞𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 – 𝟏𝟎𝐡 > 𝟏𝟔𝐡
📍 𝐉𝐨𝐮𝐪𝐮𝐞𝐬 – Ancienne Gare

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𖥧 𝐋𝐞 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐲𝐫𝐞 𖥧
🌳 Ferme agroforestière – Peyrolles-en-Provence
🫧 Kéfir botanique artisanal & produits fermentés du terroir
📍 www.cabanondesanpeyre.com

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#LeCabanonDeSanPeyre #PâteDeCoing #13Desserts #NoëlEnProvence #TerroirProvençal #Récolte2025 #GourmandisesDeNoël #SavoirFairePaysans #CultiverLeVivant #SaveursDeProvence

𖤓 𝐋𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞 𝐏𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧𝐧𝐞, 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 𖤓 🌿 Cher

𖤓 𝐋𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞 𝐏𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧𝐧𝐞, 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 𖤓

🌿 Chers amis, chères familles vauclusiennes, c’est avec une immense joie que nous vous annonçons l’arrivée du Cabanon de San Peyre dans votre tout nouveau magasin de producteurs 𝐋𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞 𝐏𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧𝐧𝐞 à 𝐋’𝐈𝐬𝐥𝐞-𝐬𝐮𝐫-𝐥𝐚-𝐒𝐨𝐫𝐠𝐮𝐞.
Un lieu engagé pour la qualité, le terroir et les belles rencontres locales.

📍 𝐎𝐔𝐕𝐄𝐑𝐓𝐔𝐑𝐄 𝐎𝐅𝐅𝐈𝐂𝐈𝐄𝐋𝐋𝐄 – 𝟓 𝐃𝐄́𝐂𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄

🫧 Pour célébrer cette inauguration, une dégustation vous sera proposée autour de notre 𝐤𝐞́𝐟𝐢𝐫 𝐛𝐨𝐭𝐚𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 artisanal et de nos 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐥𝐚𝐜𝐭𝐨-𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞́𝐬 du terroir.

Une belle occasion de savourer, d’échanger et de découvrir notre gamme dans ce nouveau point de vente.

🍃 Au magasin 𝐋𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞 𝐏𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧𝐧𝐞, vous retrouverez un large choix de produits locaux : légumes, viandes, fruits, céréales, produits laitiers, volailles, pain, olives, produits de la ruche, bières, vins, alcools, tisanes… et désormais, nos créations fermentées.

📣 Parlez-en autour de vous, partagez, dégustez. Nous vous attendons nombreux pour célébrer cette belle implantation locale au cœur de 𝐋’𝐈𝐬𝐥𝐞-𝐬𝐮𝐫-𝐥𝐚-𝐒𝐨𝐫𝐠𝐮𝐞.

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𖥧 𝐋𝐞 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐲𝐫𝐞 𖥧
🌳 Ferme agroforestière – Peyrolles-en-Provence
🫧 Kéfir botanique artisanal & produits fermentés du terroir
📍 www.cabanondesanpeyre.com
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#LeCabanonDeSanPeyre #KefirBotanique #FermeAgroforestière #Lactofermentation #TerroirProvençal #ProduitsFermentés #Récolte2025 #AgricultureBiologique #SavoirFairePaysans #PatrimoineVivant #FiersDeNosRacines #TerreEtTradition #CultiverLeVivants

𖤓 𝐍𝐎𝐔𝐕𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐃𝐄́𝐆𝐔𝐒𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍, 𝐍𝐎𝐔𝐕𝐄𝐀𝐔 𝐏𝐀𝐑𝐓𝐄𝐍𝐀𝐈𝐑𝐄 ! 𖤓 🫧

𖤓 𝐍𝐎𝐔𝐕𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐃𝐄́𝐆𝐔𝐒𝐓𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍, 𝐍𝐎𝐔𝐕𝐄𝐀𝐔 𝐏𝐀𝐑𝐓𝐄𝐍𝐀𝐈𝐑𝐄 ! 𖤓

🫧 Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous retrouver pour une dégustation de nos spécialités fermentées de terroir chez 𝐏𝐄𝐓𝐈𝐓 𝐏𝐀𝐘𝐒𝐀𝐍, notre nouveau partenaire et point de vente à 𝐀𝐈𝐗-𝐄𝐍-𝐏𝐑𝐎𝐕𝐄𝐍𝐂𝐄.

📍 𝐕𝐄𝐍𝐃𝐑𝐄𝐃𝐈 𝟏𝟖 𝐎𝐂𝐓𝐎𝐁𝐑𝐄
⏰ De 10h30 à 13h
Venez découvrir (ou redécouvrir) nos produits et partager un moment convivial autour du Kéfir botanique artisanal du Cabanon.

🌿 Une belle occasion de faire le plein de saveurs locales et de rencontrer l’équipe du magasin 𝐏𝐄𝐓𝐈𝐓 𝐏𝐀𝐘𝐒𝐀𝐍, dédiée à la mise en valeur des producteurs de nos territoires.

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𖥧 𝐋𝐞 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐲𝐫𝐞 𖥧
🌳 Ferme agroforestière – Peyrolles-en-Provence (13)
🫧 Kéfir botanique artisanal & produits fermentés issus du terroir
📍 www.cabanondesanpeyre.com
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𝐒𝐄𝐌𝐄𝐑, 𝐂𝐔𝐋𝐓𝐈𝐕𝐄𝐑, 𝐑É𝐂𝐎𝐋𝐓𝐄𝐑 𖤓 🌿 Ce que vous retrouve

𝐒𝐄𝐌𝐄𝐑, 𝐂𝐔𝐋𝐓𝐈𝐕𝐄𝐑, 𝐑É𝐂𝐎𝐋𝐓𝐄𝐑 𖤓
🌿 Ce que vous retrouvez plus tard sur les étals, lors des dégustations ou dans nos produits transformés… commence ici : dans les sillons, entre les herbes folles, sous le soleil provençal.

🧅 Aujourd’hui, on vous emmène au bout de la récolte des 𝐨𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐨𝐮𝐱, deux variétés anciennes cultivées pour la conservation des semences :
• Le 𝐒𝐢𝐦𝐢𝐚𝐧𝐞, allongé et originaire de Provence
• L’𝐀𝐦𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚, rond et issu d’une vieille souche italienne

💡 Ces oignons tendres, au goût subtil, ne finiront pas tout de suite en bocaux…
Mais qui sait ? Une recette 𝐥𝐚𝐜𝐭𝐨𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞́𝐞 est peut-être en train de germer dans un coin du laboratoire…

🌾 Au Cabanon de San Peyre, chaque produit transformé est d’abord une histoire de gestes, de saisons, de terres cultivées avec patience et conviction.

🎥 Aujourd’hui, on vous ouvre les coulisses de cette dernière ligne droite :
à bord du tracteur et au cœur des rangs, là où le soleil et la terre se rencontrent.

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𖥧 𝐋𝐞 𝐂𝐚𝐛𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐲𝐫𝐞 𖥧
🌾 Ferme agroforestière – Peyrolles-en-Provence (13)
🫧 Kéfir botanique artisanal & produits fermentés issus du terroir
📍 www.cabanondesanpeyre.com
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#LeCabanonDeSanPeyre #KefirBotanique #FermeAgroforestière #Lactofermentation #TerroirProvençal #ProduitsFermentés #Récolte2025 #AgricultureBiologique #SavoirFairePaysans #PatrimoineVivant #FiersDeNosRacines #TerreEtTradition #CultiverLeVivants #SemerCultiverRécolter #OignonsDoux #Simiane #Amposta

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