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Poichichade
Bio

5.50

Le pois chiche est un incontournable du patrimoine culinaire Provençal. Employé sous toutes ses formes, il est à la base de spécialités provençales emblématiques comme la Panisse, la Socca et la fameuse Poichichade. Cousine méridionale du Houmous, la poichichade est une crème de pois chiches subtilement parfumée avec de l’ail, du jus de citron, de l’huile d’olive et un assemblage d’épices et de plantes aromatiques typiquement Provençales. La recette du Cabanon de San Peyre est élaborée à partir de pois chiches bio cultivés à Peyrolles-en-Provence.

INGRÉDIENTS : Pois chiche Bio, Ail frais Bio, Jus de Citron Bio, Huile d’Olive Bio, Epices, Sel marin.

Conseils de dégustation : La poichichade se déguste en apéritif sur du pain grillé ou avec des bâtonnets de légumes frais à tremper.

 

En stock

Poids Net

125 g

Fabrication

Ingrédients locaux, Fabrication artisanale, Made in Provence

Ce produit est

Certifié Agriculture Biologique, Fabriqué à la Ferme, Récolté en Provence, Sans conservateur, colorant ni arôme artificiels, Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien