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Provenance | Peyrolles-en-Provence, France |
Fabrication | Ingrédients locaux, Fabrication artisanale, Made in Provence |
Ce produit est | Certifié Agriculture Biologique, Sans conservateur, colorant ni arôme artificiels, Sans sel ajouté, Vegan, Végétarien |
Pois
Chiches au naturel Bio – 300g
4.40€
Nos pois chiches au naturel Bio sont issus de variété ancienne. Cultivés de père en fils par la famille Escoffier sur nos terres de Peyrolles-en-Provence, ils sont élaborés sans conservateur et sans ajout de sel.
INGRÉDIENTS : Pois chiches Bio de Peyrolles en Provence 100%, eau.
Conseils de dégustation : Idéal pour préparer du houmous en quelques minutes ou à incorporer dans des salades et plats chauds. L’eau de cuisson des pois chiches peut également être intégrée à vos recettes ! Elle constitue un excellent substitut au blanc d’œuf et peut être utilisée dans la préparation d’une mayonnaise ou d’une mousse au chocolat végétalienne. Car oui, à l’instar des œufs, l’eau de cuisson de pois chiche se monte en neige.
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