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Poichichade
Bio

5.50

Le pois chiche est un incontournable du patrimoine culinaire Provençal. Employé sous toutes ses formes, il est à la base de recettes emblématiques comme la Panisse, la Socca et la fameuse Poichichade. Cousine méridionale du Houmous, la poichichade est une crème de pois chiches subtilement parfumée avec de l’ail, du jus de citron et de l’huile d’olive. La recette du Cabanon de San Peyre est élaborée à partir de pois chiches bio cultivés à Peyrolles-en-Provence.

INGRÉDIENTS : Pois chiche Bio, Tahin Bio, Ail frais Bio, Jus de Citron Bio, Huile d’Olive Bio, Epices, Sel marin.

Conseils de dégustation : La poichichade se déguste en apéritif sur du pain grillé ou avec des bâtonnets de légumes frais à tremper.

 

En stock

Poids Net

150 g

Fabrication

Ingrédients locaux, Fabrication artisanale, Made in Provence

Ce produit est

Certifié Agriculture Biologique, Fabriqué à la Ferme, Récolté en Provence, Sans conservateur, colorant ni arôme artificiels, Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien