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Compotée
d’Oignon Bio

5.50

La compotée d’oignon est un condiment savoureux, élaboré à partir d’oignon rouge de Simiane, une variété provençale ancienne d’oignon doux. Les oignons finement émincés sont lentement compotés avec une concassée de tomate fraiche, de l’ail, des aromates, un soupçon de piment doux et une pointe de miel produit localement (Jouques). La préparation est ensuite déglacée au vinaigre de cidre, lui conférant une saveur très subtilement aigre-douce.

INGRÉDIENTS : Oignon Frais*, Tomate Fraiche*, Ail frais*, Vinaigre de Cidre*, Miel*, Thym*, Épices*, Huile d’Olive* .
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Conseils de dégustation : La compotée d’oignon accompagne à merveille le foie gras pour vos apéritifs festifs. Elle peut être utilisée en fond de tarte pour une tarte fine à l’oignon ou tout simplement avec un plateau de fromages.

En stock

Poids Net

125 g

Fabrication

Ingrédients locaux, Fabrication artisanale, Made in Provence

Ce produit est

Certifié Agriculture Biologique, Cultivé et fabriqué à la ferme, Sans conservateur, colorant ni arôme artificiels, Sans gluten, Sans lactose, Végétarien